”FOOD TRUCK”

LUNCHMENY ”food truck”

Lunchen serveras mellan kl. 11.00 – 13.30

Måndag 18 mars
Friterad sej / remouladsås / stekt citron / syrad fänkål
Kycklingwok / nudlar / soja / chili / grönsaker / cashew
Vegetarisk, vegetarisk wok / soja / chili / cashew

Tisdag 19 mars
Fisk & skaldjursfrikassé / dillpotatis / citrusaioli / grönsaksjulienne
Stekt fläsk / raggmunk / lingonsylt
Vegetarisk, ragu / linser / getost / tomat / dragoncrème / pumpafrö

Onsdag 20 mars
Havets Wallenbergare / brynt smör / pepparrot / rödbetor / potatispuré
Gratinerad falukorv / lagrad cheddarost / tomatsås / potatispuré
Vegetarisk, vegetarisk pytt / stekt ägg / rödbetor & saltgurka

Torsdag 21 mars
Ångad kolja / grönkålschips / gräslökssås / potatisstomp
Snitsel / svampsås / rostad potatis / rotfrukter / gelé
Vegetarisk,
tortellini / svamp / pesto / oliver / tomat / sojaprotein

Fredag 22 mars
Pankofriterad sej / pakchoi / houseaioli / picklad rödlök & ingefära
Nattbakad Angusentrecote / bearnaisesås / klyftpotatis / broccoli
Vegetarisk, bönburrito / anammabites / picklade rotfrukter / ingefärsaioli

 Pris: 85:-
Valfri varmrätt / utvalda tillbehör / blandsallad / bröd / smör

Måndag 25 mars
Sprödbakad kummel / sauce tartar / citron / rostad palsternacka
Kycklinggryta / röd curry / basmatiris / cocosmjölk / grönsaker
Vegetarisk, morotsbiffar / potatisstomp / sauce tartar

Tisdag 26 mars
Fiskgratäng / lagrad ost / räkor / dill / purjolök / tomat
Stekt fläsk / raggmunk / lingonsylt
Vegetarisk, vegetarisk moussaka / fetaostsallad / pumpafrö / ruccola

Onsdag 27 mars
Havskatt / vitrotspuré / gräslökssås / rostad broccoli
Jambalaya / korv / kött / limeyoghurt / chili / mangosalsa
Vegetarisk, vegetarisk jambalaya / mangosalsa / limeyoghurt

Torsdag 28 mars
Pytt Bellman / rödbetor / saltgurka / Dijon
Strömming / potatismos / rårörda lingon / smör / ärtor
Vegetarisk,
vegetarisk lasagne / tomatsallad

Fredag 29 mars
Vinkokt sej / romsås / haricots verts / dillstomp
Nattbakad karré / gremolata / tomat / skånsk potatis / rostade morötter
Vegetarisk, tortellini med svamp, gorgonzola, picklad rödlök & valnötter

 Pris: 85:-
Valfri varmrätt utvalda tillbehör / blandsallad / bröd / smör

UPPSTÄLLNINGSPLATS
Vi står utanför Helsingborgs lasarett måndag – fredag 2019

Alltid i ”food trucken”
NY Street signaturbaguette by ”SMAK”
Lågtempbakad ryggbiff / bröd / sallad / houseaioli
sriracha / syrad kålsallad / persilja / koriander, 95:-

”Food truck klassiker”
Pulled pork / bröd / sallad / tomat / aioli / stark sås, 95:-

”Vegan to go”
Pulled oumph / bröd / sallad / tomat / aioli / stark sås, 95:-

Sallad
Varje dag erbjuder vi ett axplock av sallader från SMAK

Allergi/intolerans
Vid ev. allergier eller intoleranser fråga personalen vad ni kan äta idag

Kontanthantering
From 6 augusti hanterar vi inte kontanter i foodtrucken…

SMAKs ”food truck”
Vår ”food truck” är utrustad med ett komplett
rostfritt restaurangkök för att kunna
tillgodose alla möjliga sorters beställningar.

”Food trucken” är helt mobil och kan med sin
unika luftfjädring placeras var som helst.
Köksutrustningen drivs med gasol och kylskåpen
drivs med el från ett elverk.

Hyra ”food trucken” ?
SMAKs ”foodtruck”
kan även hyras av
företag för catering eller stora event samt av
privatpersoner som vill göra någonting unikt med sitt bröllop eller fest.

Vi kommer varje dag finnas på en ny plats.
Ni kan följa vart vi befinner oss på antingen
streetfoodhelsingborg.se eller på smakihbg.se
samt på Instagram och Facebook.

Vill du boka? Skicka in en intresseanmälan.

Ditt namn (obligatorisk)

Din epost (obligatorisk)

Ditt telefonnummer

Datum

Antal

Typ av event

Intresseanmälan Catering
Skicka intresseanmälan

Ditt namn*

Telefonummer*

Din epost*

Antal*

Catering Läs mer och se priser

Datum

Ditt meddelande