”FOOD TRUCK”

LUNCHMENY ”food truck”

Lunchen serveras mellan kl. 11.00 – 13.30

Måndag 12 november
Friterad torsk med remouladsås, rostad lök & potatis
Nattbakad fläskkarré med ratatouille & rostade rotfrukter/potatis
Vegetarisk, friterad veg biff med remouladsås & potatis

Tisdag 13 november
Bouillabaisse med saffransaioli
Stekt fläsk med raggmunk & lingonsylt
Vegetarisk, vegansk gryta med kokosmjölk, chili & ris

Onsdag 14 november
Pocherad sej med stuvad spenat, bakade rödbetor & örtstomp
Helstekt ryggbiff med klyftpotatis, bearnaisesås & broccoli
Vegetarisk, quorn med spenatsås, bakade rödbetor & örtstomp

Torsdag 15 november
Ugnsbakad lax med räksås, rostad blomkål & vitrotspuré
Köttfärslimpa med mild pepparsås & timjanpotatis
Vegetarisk, broccoli- och quinoabiffar med vitrotspuré & ratatouille

Fredag 16 november
Fiskgratäng med Västerbottensost-, vitvin-, tomat- & skaldjur
Helstekt kotlett med svampsås, brysselkål, gelé & potatisgratäng
Vegetarisk, tortellini med basilika, linser & oumph

 Pris: 85:-
Valfri varmrätt med utvalda tillbehör, blandsallad, bröd & smör

Måndag 5 november
Tempurafriterad fisk med sötsura grönsaker, ris & houseaioli
Bakad fläsksida med chili- och äppelchutney, cidersås & rostad potatis
Vegetarisk, friterade vårrullar med sötsura grönsaker, ris & houseaioli

Tisdag 6 november
Gravad lax med dillstuvad potatis & hovmästarsås
Stekt fläsk med raggmunk & lingonsylt
Vegetarisk, pankofriterad rotselleri med dillstuvad potatis

Onsdag 7 november
Fiskfärsbiff med räksås, frästa grönsaker & potatisstomp
Tortellini med kyckling, basilika- och tomatsås, parmesanost & valnöt
Vegetarisk, tortellini med oumph, basilika- och tomatsås & valnöt

Torsdag 8 november
Ugnsbakad sej med kapris, rödbetor, pepparrot- och rödlökssmör
Wallenbergare med potatispuré, mild pepparsås & ärtor
Vegetarisk, quornfilé med potatismos & pepparrot- och rödlökssmör

Fredag 9 november
Pasta med scampi, vitlök, chili, rödlök, vitvinssås & ruccola
Skomakarlåda på nattbakad högrev, persilje- och baconsmör & rödvinssås
Vegetarisk, pasta med VegMebites vitlök, chili & ruccola

 Pris: 85:-
Valfri varmrätt med utvalda tillbehör, blandsallad, bröd & smör

UPPSTÄLLNINGSPLATS
Vi står utanför Helsingborgs lasarett måndag – fredag 2018/2019

Alltid i ”food trucken”
NY Street signaturbaguette by ”SMAK”
Lågtempbakad ryggbiff, sallad, houseaioli, sriracha,
syrad kålsallad & hackad persilja/koriander, 95:-

”Food truck klassiker”
Pulled pork i bröd med sallad, tomat, aioli & stark sås, 95:-

”Vegan to go”
Pulled oumph bröd med sallad, tomat, aioli & stark sås, 95:-

Sallad
Varje dag erbjuder vi ett axplock av sallader från SMAK

Allergi/intolerans
Vid ev. allergier eller intoleranser fråga personalen vad ni kan äta idag

Kontanthantering
From 6 augusti hanterar vi inte kontanter i foodtrucken…

SMAKs ”food truck”
Vår ”food truck” är utrustad med ett komplett
rostfritt restaurangkök för att kunna
tillgodose alla möjliga sorters beställningar.

”Food trucken” är helt mobil och kan med sin
unika luftfjädring placeras var som helst.
Köksutrustningen drivs med gasol och kylskåpen
drivs med el från ett elverk.

Hyra ”food trucken” ?
SMAKs ”foodtruck”
kan även hyras av
företag för catering eller stora event samt av
privatpersoner som vill göra någonting unikt med sitt bröllop eller fest.

Vi kommer varje dag finnas på en ny plats.
Ni kan följa vart vi befinner oss på antingen
streetfoodhelsingborg.se eller på smakihbg.se
samt på Instagram och Facebook.

Vill du boka? Skicka in en intresseanmälan.

Ditt namn (obligatorisk)

Din epost (obligatorisk)

Ditt telefonnummer

Datum

Antal

Typ av event

Intresseanmälan Catering
Skicka intresseanmälan

Ditt namn*

Telefonummer*

Din epost*

Antal*

Catering Läs mer och se priser

Datum

Ditt meddelande