”FOOD TRUCK”

LUNCHMENY ”food truck”

Lunchen serveras mellan kl. 11.00 – 13.30

Måndag 17 september
Friterad spätta med västkuströra & rostad lök
Chiligryta med högrev, kakao, paprika & ris
Vegetarisk, vegansk chili med quorn, kakao, paprika & ris

Tisdag 18 september
Fisk- och skaldjurslasagne med dillsås
Stekt fläsk med raggmunk & lingonsylt
Vegetarisk, snitsel med raggmunk & örtcrème

Onsdag 19 september
Pasta med säsongens lök, lax- & räkor i hummersås
Krämig viltskavsgryta med svamp, rotfrukter, rosmarin & rårörda lingon
Vegetarisk, pasta med oumph, rotfrukter & tomatsås

Torsdag 20 september
Stekt strömming med potatismos, lingon, ärtor & smör
Kalkonstek med brysselkål, apelsingräddsås, rödkål & stekt potatis
Vegetarisk, rödbetsbiff med potatismos, smör & ärtor

Fredag 21 september
Stekt spättafilé med rödbetor, hollandaisesås & broccoli
Karl-Johansvampfylld tortellini med kyckling, tomatsås & pesto
Vegetarisk, Karl-Johansvampfylld tortellini med VegMe, tomatsås & pesto

 Pris: 85:-
Valfri varmrätt med utvalda tillbehör, blandsallad, bröd & smör

Här finns vi i veckan!
Måndag, Helsingborgs lasarett
Tisdag, Helsingborgs lasarett
Onsdag, Helsingborgs lasarett
Torsdag, Helsingborgs lasarett
Fredag Helsingborgs lasarett

Måndag 10 september
Tempurabakad kolja med rostad morot & tartarsås
Kycklingfilé med currysås, frästa grönsaker & ris
Vegetarisk, snitsel med sauce tartar & rostad palsternacka

Tisdag 11 september
Fisksoppa med saffran & vitt vin
Stekt fläsk med raggmunk & lingonsylt
Vegetarisk, Karl-Johansvampsravioli med parmesan och färska örter

Onsdag 12 september
Gremolatabakad havskatt med hummersås & dillpotatis
Kalvfärslimpa med potatismos, gräddsås & lingon
Vegetarisk, gremolatabakad quornfilé med potatismos & rataouille

Torsdag 13 september
Fiskgratäng
Pytt i panna med stekt ägg & rödbetor
Vegetarisk, pytt i panna med VegMe bites, stekt ägg & rödbetor

Fredag 14 september
Stekt sej med rödbetor, pepparrot- och kaprissmör
Lågtempbakad ryggbiff med broccoli, pepparsås & potatisgratäng
Vegetarisk, glasnudelwok med cashewnötter, chili, soya & grönsaker

 Pris: 85:-
Valfri varmrätt med utvalda tillbehör, blandsallad, bröd & smör

Här finns vi i veckan!
Måndag, Helsingborgs lasarett
Tisdag, Helsingborgs lasarett
Onsdag, Helsingborgs lasarett
Torsdag, Helsingborgs lasarett
Fredag Helsingborgs lasarett

Alltid i ”food trucken”
NY Street signaturbaguette by ”SMAK”
Lågtempbakad ryggbiff, sallad, houseaioli, sriracha,
syrad kålsallad & hackad persilja/koriander, 95:-

”Food truck klassiker”
Pulled pork i bröd med sallad, tomat, aioli & stark sås, 95:-

”Vegan to go”
Pulled oumph bröd med sallad, tomat, aioli & stark sås, 95:-

Sallad
Varje dag erbjuder vi ett axplock av sallader från SMAK

Allergi/intolerans
Vid ev. allergier eller intoleranser fråga personalen vad ni kan äta idag

Kontanthantering
From 6 augusti hanterar vi inte kontanter i foodtrucken…

SMAKs ”food truck”
Vår ”food truck” är utrustad med ett komplett
rostfritt restaurangkök för att kunna
tillgodose alla möjliga sorters beställningar.

”Food trucken” är helt mobil och kan med sin
unika luftfjädring placeras var som helst.
Köksutrustningen drivs med gasol och kylskåpen
drivs med el från ett elverk.

Hyra ”food trucken” ?
SMAKs ”foodtruck”
kan även hyras av
företag för catering eller stora event samt av
privatpersoner som vill göra någonting unikt med sitt bröllop eller fest.

Vi kommer varje dag finnas på en ny plats.
Ni kan följa vart vi befinner oss på antingen
streetfoodhelsingborg.se eller på smakihbg.se
samt på Instagram och Facebook.

Vill du boka? Skicka in en intresseanmälan.

Ditt namn (obligatorisk)

Din epost (obligatorisk)

Ditt telefonnummer

Datum

Antal

Typ av event

Intresseanmälan Catering
Skicka intresseanmälan

Ditt namn*

Telefonummer*

Din epost*

Antal*

Catering Läs mer och se priser

Datum

Ditt meddelande