LUNCHMENY “FOODTRUCK”
Lunchen serveras mellan kl.11.00 – 13.30
Foodtrucken är öppen hela året och står uppställd utanför Helsingborgs lasarett vardagar mellan kl.11.00 – 13.30.
MÅNDAG 22/2
Bouillabaisse / saffransaioli / räkor / brödcrisp
Kyckling / grönsaksris / currysås / feta-ost & mangosallad
Veg, svamprisotto / grönkål / päron / getost / tomat / pumpafrö
TISDAG 23/2
Lättrimmad sej / hummersås / potatisstomp / blomkål
Fläsk / raggmunk / bruna bönor / löksås / rårörda lingon
Veg, tortellini / valnöt / kronärtskocka / gorgonzola / ruccola
ONSDAG 24/2
Friterad spätta / västkuströra / citron / örtpotatis
Wallenbergare / potatispuré / smör / ärtor / lingon
Veg, parmesanost / canneloni / zucchini / svamp / blomkål
TORSDAG 25/2
Gäddqueneller / hummersås / savoykålsfräs / blomkålspuré
Pytt i panna / stekt ägg / rödbetor / saltgurka
Ärtsoppa / kokt korv / pannkakor / sylt / grädde / socker
Veg, vårrullar / ris / sötsur sås / grönsaker / chili
FREDAG 26/2
Vinpocherad lax / gräslökshollandaise / potatisstomp / fräsgrönt
Lågtempad benfri kotlett / bearnaise / rödvinssky / vitrotspuré / kål
Veg, pizza / ädelost / tomat / päronchutney / pesto / valnöt / svamp
MÅNDAG 15/2
Pasta / räkor / lax / hummersås / zucchini / tomat
Köttbullar / potatismos / gräddsås / lingon / smörgåsgurka
Veg, ragu på grönkål / potatisgnocchi / picklad lök / hyvlad parmesan
TISDAG 16/2
Fiskgratäng / Västerbottensost / örter / rotfrukter
Fläsk / raggmunk / bruna bönor / löksås / rårörda lingon
Veg, lasagne / linser / blomkål / grönsaker / tomat / spenat / curry
ONSDAG 17/2
Laxfärsbiff / gräslökssås / potatisstomp / citron
Fläskfilé / rosépepparsås / timjanrotfrukter / potatisgratäng
Veg, halloumigryta / ris / svamp / paprika / rotfrukter / rödlök
TORSDAG 18/2
Lättrimmad torsk / dillsås / fänkål / citron / potatis
Kålpudding / pepprig sirapssky / lingon / pressgurka / persiljepotatis
Ärtsoppa / kokt korv / pannkakor / sylt / grädde / socker
Veg, snitsel / feta-ost / tomat-& basilikasås / ris
FREDAG 19/2
Stekt spätta / pepparrotssmör / kapris / rödbetor / dillpotatis
Lammfilé / tzatziki / ratatouille / råstekt potatis / rosmarinsky
Veg, crèpes / svamp / spenatsallad / bulgur / rödbetor
Pris: 90:-
Valfri varmrätt / utvalda tillbehör / sallad / bröd / smör
VECKANS ERBJUDANDE I “FOODTRUCKEN”
vardagar mellan kl.11.00 – 13.30
Pulled pork/ bröd / picklade grönsaker / houseaioli / sriracha, 100:-
Räksallad / örtcrème / bröd, 120:-
Veganprotein / bröd / sallad / picklade grönsaker / srirachacrème, 100:-
Baguette / kycklingröra / lollo rosso, 75:-
ALLERGI / INTOLERANSER
Vid ev. allergier eller intoleranser fråga personalen vad ni kan äta idag
UPPSTÄLLNINGSPLATS
Vi står utanför Helsingborgs lasarett måndag – fredag
KONTANTHANTERING
Vi hanterar inga kontanter i “foodtrucken”, betalning via kort, swish eller stamgästkonto.
SMAK´s “food truck”
Vår ”food truck” är utrustad med ett komplett
rostfritt restaurangkök för att kunna
tillgodose alla möjliga sorters beställningar.
”Food trucken” är helt mobil och kan med sin
unika luftfjädring placeras var som helst.
Köksutrustningen drivs med gasol och kylskåpen
drivs med el från ett elverk.
POPULÄRA RÄTTER TILL EVENTET…
Pulled pork i bröd
Het kyckling i Libabröd
Högrevsburgare med briochebröd
XL Gourmetkorv i bröd
Scrocchiarella pizza – luftig & krispig botten
Lågtempbakad Yakiniku i Baubun
-kontakta oss för offertförfrågan!
Hyra “food trucken” ?
SMAKs ”foodtruck” kan även hyras av
företag för catering eller stora event samt av
privatpersoner som vill göra någonting unikt med sitt bröllop eller fest.
Följ oss på antingen
streetfoodhelsingborg.se eller på smakihbg.se
samt på Instagram och Facebook.
