LUNCHMENY ”FOODTRUCK”
Lunchen serveras mellan kl.11.00 – 13.30
Foodtrucken är öppen hela året och står uppställd utanför Helsingborgs lasarett vardagar mellan kl.11.00 – 13.30.
MÅNDAG 28/11
Fisksoppa / saffran / rotfrukter / örter
Korv Stroganoff / ris / picklad rödlök / chilicrème
Veg, pizza / kronärtskockscrème / ruccola / chilidrops / tomat / oliver
TISDAG 29/11
Pestobakad sej / tomatsås / grönsaksris / kålsallad
Stekt fläsk / raggmunk / bruna bönor / löksås / rårörda lingon
Veg, gnocchi / valnöt / spenat / nötbrynt smör / citron
ONSDAG 30/11
Torsk / pepparrot / smör / kapris / rödbetor / ärtor / dillpotatis
Boeuf Bourgogne / bacon / smålök / rödvin / Dijon / rotfrukter
Veg, halloumi Carbonara / parmesanost / ärtpesto / tomat
TORSDAG 1/12
Pasta / lax / räkor / hummersås / purjolök / citron
Kålpudding / gräddsås / smörgåsgurka / lingon / persiljepotatis
Ärtsoppa / pannkakor / sylt / grädde
Veg, moussaka / aubergine / potatis / tomat / mozzarella
FREDAG 2/12
Friterad spätta / broccoli / citronpotatis / remouladsås / citron
Lasagne / tomatsallad / pesto
Veg, kantarellrisotto / Västerbottensost / grönkål / fikon / apelsin
MÅNDAG 5/12
Thailändsk fiskgryta / kokosgrädde / röd curry / rotsaker / ris
Köttbullar / gräddsås / potatismos / inlagd gurka / lingon
Veg, raggmunk / bakad rödbeta / trattkantareller / persiljecrème
TISDAG 6/12
Laxfärsbiff / gräslökshollandaise / örtpotatis / fräsgrönt / citron
Stekt fläsk / raggmunk / bruna bönor / löksås / rårörda lingon
Veg, kikärt- & blomkålsbiff / morotspuré / timjanpotatis / savoykål
ONSDAG 7/12
Fiskgratäng
Wallenbergare / potatispuré / ärtor / lingon / smör
Veg, tortellini / nötbrynt smör / svamp / picklad rödlök / parmesan / citron
TORSDAG 8/12
Spätta / dillsås / potatisstomp / broccoli / purjolök
Pytt i panna / stekt ägg / rödbetor / saltgurka
Ärtsoppa / pannkakor / sylt / grädde
Veg, tomatpaj / spenatsallad / nötvinaigrette / dragoncrème
FREDAG 9/12
Friretad torsk / västkuströra / citronpotatis / fräsgrönt
Snitsel / pepparsås / bakad morot / klyftpotatis
Veg, sesambakad feta-ost i filodeg / lökcrème / tomatsallad / bulgur
Pris: 100:-
Valfri varmrätt / utvalda tillbehör / sallad / bröd / smör
VECKANS ERBJUDANDE I ”FOODTRUCKEN”
vardagar mellan kl.11.00 – 13.30
Pulled pork/ bröd / picklade grönsaker / houseaioli / sriracha, 125:-
Räksallad / örtcrème / bröd, 145:-
Veganprotein / bröd / sallad / picklade grönsaker / srirachacrème, 125:-
ALLERGI / INTOLERANSER
Vid ev. allergier eller intoleranser fråga personalen vad ni kan äta idag
UPPSTÄLLNINGSPLATS
Vi står utanför Helsingborgs lasarett måndag – fredag
KONTANTHANTERING
Vi hanterar inga kontanter i ”foodtrucken”, betalning via kort, swish eller stamgästkonto.
SMAK´s ”food truck”
Vår ”food truck” är utrustad med ett komplett
rostfritt restaurangkök för att kunna
tillgodose alla möjliga sorters beställningar.
”Food trucken” är helt mobil och kan med sin
unika luftfjädring placeras var som helst.
Köksutrustningen drivs med gasol och kylskåpen
drivs med el från ett elverk.
POPULÄRA RÄTTER TILL EVENTET…
Pulled pork i bröd
Het kyckling i Libabröd
Högrevsburgare med briochebröd
XL Gourmetkorv i bröd
Scrocchiarella pizza – luftig & krispig botten
Lågtempbakad Yakiniku i Baubun
-kontakta oss för offertförfrågan!
Hyra ”food trucken” ?
SMAKs ”foodtruck” kan även hyras av
företag för catering eller stora event samt av
privatpersoner som vill göra någonting unikt med sitt bröllop eller fest.
Följ oss på antingen
streetfoodhelsingborg.se eller på smakihbg.se
samt på Instagram och Facebook.
