LUNCHMENY “FOODTRUCK”
Lunchen serveras mellan kl.11.00 – 13.30
Foodtrucken är öppen hela året och står uppställd utanför Helsingborgs lasarett vardagar mellan kl.11.00 – 13.30.
MÅNDAG 18/1
Friterad spätta / västkuströra / citron / örtpotatis
Pasta / oxfilé / ädelost / picklad rödlök / tomatsallad
Veg, vårrullar / ris / sötsur sås / grönsaker / chili
TISDAG 19/1
Paella / fisk / räkor / musslor / chili / saffransaioli / tomat
Fläsk / raggmunk / bruna bönor / löksås / rårörda lingon
Veg, broccolipaj / Feta-ost / rödbetor / pumpacrème / rödkålssallad
ONSDAG 20/1
Gäddqueneller / hummersås / savoykålsfräs / blomkålspuré
Kycklingsteak / svampsås / potatisgratäng / bakad paprika
Veg, svamprisotto / salladslök / friterad grönkål / inlagd tomat
TORSDAG 21/1
Vinpocherad lax / gräslökshollandaise / potatisstomp / fräsgrönt
Kålpudding / gräddsås / lingon / smörgåsgurka / persiljepotatis
Ärtsoppa / kokt korv / pannkakor / sylt / grädde / socker
Veg, parmesanost / canneloni / ricotta / ruccola / blomkål
FREDAG 22/1
Kungsflundra / pepparrotssmör / rödbetor / kapris / rotfrukter
Mixed grill / kyckling / fläskfilé / bearnaise / bbq / rostad potatis
Veg, pizza / ädelost / tomat / päronchutney / pesto / valnöt / svamp
MÅNDAG 11/1
Friterad torsk / remouladsås / citron / rostad lök
Köttgryta / grädde / Dijon / rotfrukter / svamp
Veg halloumigryta / ris / svamp / paprika / rotfrukter / rödlök
TISDAG 12/1
Fisksoppa / saffransaioli / rotfrukter
Fläsk / raggmunk / bruna bönor / löksås / rårörda lingon
Veg tortellini / valnöt / kronärtskocka / gorgonzola / ruccola
ONSDAG 13/1
Havets Wallenbergare / räksås / vitrotspuré / broccoli
Pytt Bellman / rödbetor / saltgurka
Veg kantarellrisotto / chevrè / valnöt / ärtpesto / brödcrisp
TORSDAG 14/1
Gravad lax / dillstuvad potatis / hovmästarsås / picklad rödlök
Pannbiff / stekt lök / gräddsås / honungslingon
Ärtsoppa / kokt korv / pannkakor / sylt / grädde / socker
Veg, lasagne / linser / grönsaker / chili / lagrad ost
FREDAG 15/1
Fiskgratäng / vitt vin / tomat / örter / Västerbottenost
Pulled pork / bbqsås / houseaioli / bröd
Veg pappardelle / parmesanost / ricotta / spenat / blomkål
Pris: 90:-
Valfri varmrätt / utvalda tillbehör / sallad / bröd / smör
VECKANS ERBJUDANDE I “FOODTRUCKEN”
vardagar mellan kl.11.00 – 13.30
Pulled pork/ bröd / picklade grönsaker / houseaioli / sriracha, 100:-
Räksallad / örtcrème / bröd, 120:-
Veganprotein / bröd / sallad / picklade grönsaker / srirachacrème, 100:-
Baguette / kycklingröra / lollo rosso, 75:-
ALLERGI / INTOLERANSER
Vid ev. allergier eller intoleranser fråga personalen vad ni kan äta idag
UPPSTÄLLNINGSPLATS
Vi står utanför Helsingborgs lasarett måndag – fredag
KONTANTHANTERING
Vi hanterar inga kontanter i “foodtrucken”, betalning via kort, swish eller stamgästkonto.
SMAK´s “food truck”
Vår ”food truck” är utrustad med ett komplett
rostfritt restaurangkök för att kunna
tillgodose alla möjliga sorters beställningar.
”Food trucken” är helt mobil och kan med sin
unika luftfjädring placeras var som helst.
Köksutrustningen drivs med gasol och kylskåpen
drivs med el från ett elverk.
POPULÄRA RÄTTER TILL EVENTET…
Pulled pork i bröd
Het kyckling i Libabröd
Högrevsburgare med briochebröd
XL Gourmetkorv i bröd
Scrocchiarella pizza – luftig & krispig botten
Lågtempbakad Yakiniku i Baubun
-kontakta oss för offertförfrågan!
Hyra “food trucken” ?
SMAKs ”foodtruck” kan även hyras av
företag för catering eller stora event samt av
privatpersoner som vill göra någonting unikt med sitt bröllop eller fest.
Följ oss på antingen
streetfoodhelsingborg.se eller på smakihbg.se
samt på Instagram och Facebook.
