LUNCHMENY ”FOODTRUCK”
Lunchen serveras mellan kl.11.00 – 13.30
Foodtrucken är öppen hela året och står uppställd utanför Helsingborgs lasarett vardagar mellan kl.11.00 – 13.30.
MÅNDAG 24/1
Friterad spätta / remouladsås / dillpotatis / rostad lök / citron
Biff Stroganoff / ris / chili- & tomatsallad
Veg, tortellini / parmesan / svamp / brynt smör / nötter / citron
TISDAG 25/1
Örtbakad kummel / räksås / fräsgrönt / potatisstomp
Stekt fläsk / raggmunk / bruna bönor / löksås / rårörda lingon
Veg, jordärtskockssoppa / ostronskivling / shii-take / timjanolja
ONSDAG 26/1
Pasta / citronbakad lax / spenat / parmesanostsås / tomat
Biff a´Lindström / persiljepotatis / sirapssky / bakade rödbetor / kapris
Veg, lasagne / zucchini / tomat / basilika / blomkål
TORSDAG 27/1
Mozzarellagratinerad torsk / basilikasås / tomatris / broccoli
Yakiniku / ris / salladslök / rostad sesam / soyasås / kålsallad
Ärtsoppa / köttkorv / pannkakor / sylt / grädde
Veg, halloumigryta / ris / svamp / paprika / rotfrukter / rödlök
FREDAG 28/1
Fisksoppa / räkor / kräftstjärtar / rotfrukter / örter / hummerfond
Nattbakad ryggbiff / potatispuré / rödvinssås / bacon / vitlökssmör
Veg, ragu på gräddstuvad spenat / potatisgnocchi / syrad lök / krasse / gruyerost
MÅNDAG 17/1
Pasta / rökt lax / räkor / kräftsås / citron / spenat
Pannbiff / pepparsås / stekt potatis / frästa grönsaker
Veg, halloumi Stroganoff / ris / tomatsallad
TISDAG 18/1
Torsk / äggsås / kapris / rödbetor / potatisstomp
Stekt fläsk / raggmunk / bruna bönor / löksås / rårörda lingon
Veg, broccolibiff / vitrotspuré / morotssallad / blomkålsröra
ONSDAG 19/1
Sprödbakad kummel / västkuströra / broccoli / dillpotatis
Lasagne
Veg, kantarellrisotto / chevrè / valnöt / ärtpesto / brödcrisp
TORSDAG 20/1
Mandelbakad sej / gräslökssås / amandinepotatis / frästa grönsaker
Kyckling / dragonsås / ris / paprika
Ärtsoppa / köttkorv / pannkakor / sylt / grädde
Veg, asiatisk wok / nudlar / sesamfrö / koriander / tofu
FREDAG 21/1
Havets Wallenbergare / potatispuré / gräddkokt blomkål
Fläskfilé / klyftpotatis / bearnaise / wokgrönt
Veg, pizza bianco / gorgonzola / tomatpesto / kronärtskocka / svamp
Pris: 90:-
Valfri varmrätt / utvalda tillbehör / sallad / bröd / smör
VECKANS ERBJUDANDE I ”FOODTRUCKEN”
vardagar mellan kl.11.00 – 13.30
Pulled pork/ bröd / picklade grönsaker / houseaioli / sriracha, 100:-
Räksallad / örtcrème / bröd, 120:-
Veganprotein / bröd / sallad / picklade grönsaker / srirachacrème, 100:-
ALLERGI / INTOLERANSER
Vid ev. allergier eller intoleranser fråga personalen vad ni kan äta idag
UPPSTÄLLNINGSPLATS
Vi står utanför Helsingborgs lasarett måndag – fredag
KONTANTHANTERING
Vi hanterar inga kontanter i ”foodtrucken”, betalning via kort, swish eller stamgästkonto.
SMAK´s ”food truck”
Vår ”food truck” är utrustad med ett komplett
rostfritt restaurangkök för att kunna
tillgodose alla möjliga sorters beställningar.
”Food trucken” är helt mobil och kan med sin
unika luftfjädring placeras var som helst.
Köksutrustningen drivs med gasol och kylskåpen
drivs med el från ett elverk.
POPULÄRA RÄTTER TILL EVENTET…
Pulled pork i bröd
Het kyckling i Libabröd
Högrevsburgare med briochebröd
XL Gourmetkorv i bröd
Scrocchiarella pizza – luftig & krispig botten
Lågtempbakad Yakiniku i Baubun
-kontakta oss för offertförfrågan!
Hyra ”food trucken” ?
SMAKs ”foodtruck” kan även hyras av
företag för catering eller stora event samt av
privatpersoner som vill göra någonting unikt med sitt bröllop eller fest.
Följ oss på antingen
streetfoodhelsingborg.se eller på smakihbg.se
samt på Instagram och Facebook.
