– GRILLBUFFÉ –

​

​

Varmrökt lax med lime, dill & chili
Kökets val av färsk korv
Grillad ”slowcooked” högrev
Nattbakad chipotle kalvtri-tip
Lammytterfilé med chili, rosmarin & havssalt
Citron- & timjanmarinerad kyckling
Pepparglaserade Baby back ribs
Barbequesås
Pepparsås
Bearnaisesås
Champinjoner med chimichurri
Potatisgratäng med vitlök & lagrad ost
Vitlöksmarinerade oliver & mozzarella
Tomatsallad med chili, rödlök & basilika
Brieost med hemgjord marmelad & druvor
Coleslaw
Aioli
Foccaciabröd med rosmarin

​

Pris: 365:-/pp 

 

– minimum 10 personer/buffé

​

​