Kräftskiva utan kräftor

Västerbottenpaj

Grönsallad med primörer

Bränd citron

Citronaioli

Rostad paprikakräm

Cheddarost

Marinerad prästost med kummin & fänkålsfrö

Briefat med säsongens marmelad & vindruvor Smördegssnurror med lagrad ost

Hembakat fröknäcke

Surdegsbaguett

​

190:-/pp

Minimum 8 personer

 

Köp till skaldjur:

Havskräftor: 95kr/100g

Signalkräftor: 70kr/100g

Färska räkor: 55kr/100g

Rökta räkor: 65kr/100g

​

Köp till dessert:

Halloncheesecake med kardemumma crunch

85:-/pp

 

Levereras och serveras kallt. Upplagt på engångsfat.