LUNCHMENY

Lunchen serveras mellan kl. 11.00 – 14.00

MÅNDAG 18/1
Friterad spätta / västkuströra / citron / örtpotatis
Pasta / oxfilé / ädelost / picklad rödlök / tomatsallad
Veg, vårrullar / ris / sötsur sås / grönsaker / chili

TISDAG 19/1
Paella / fisk / räkor / musslor / chili / saffransaioli / tomat
Fläsk / raggmunk / bruna bönor / löksås / rårörda lingon
Veg, broccolipaj / Feta-ost / rödbetor / pumpacrème / rödkålssallad

ONSDAG 20/1
Gäddqueneller / hummersås / savoykålsfräs / blomkålspuré
Kycklingsteak / svampsås / potatisgratäng / bakad paprika
Veg, svamprisotto / salladslök / friterad grönkål / inlagd tomat

TORSDAG 21/1
Vinpocherad lax / gräslökshollandaise / potatisstomp / fräsgrönt
Kålpudding / gräddsås / lingon / smörgåsgurka / persiljepotatis
Ärtsoppa / kokt korv / pannkakor / sylt / grädde / socker
Veg, parmesanost / canneloni / ricotta / ruccola / blomkål

FREDAG 22/1
Kungsflundra / pepparrotssmör / rödbetor / kapris / rotfrukter
Mixed grill / kyckling / fläskfilé / bearnaise / bbq / rostad potatis
Veg, pizza / ädelost / tomat / päronchutney / pesto / valnöt / svamp

MÅNDAG 11/1
Friterad torsk / remouladsås / citron / rostad lök
Köttgryta / grädde / Dijon / rotfrukter / svamp
Veg halloumigryta / ris / svamp / paprika / rotfrukter / rödlök

TISDAG 12/1
Fisksoppa / saffransaioli / rotfrukter
Fläsk / raggmunk / bruna bönor / löksås / rårörda lingon
Veg tortellini / valnöt / kronärtskocka / gorgonzola / ruccola

ONSDAG 13/1
Havets Wallenbergare / räksås / vitrotspuré / broccoli
Pytt Bellman / rödbetor / saltgurka
Veg kantarellrisotto / chevrè / valnöt / ärtpesto / brödcrisp

TORSDAG 14/1
Gravad lax / dillstuvad potatis / hovmästarsås / picklad rödlök
Pannbiff / stekt lök / gräddsås / honungslingon
Ärtsoppa / kokt korv / pannkakor / sylt / grädde / socker
Veg, lasagne / linser / grönsaker / chili / lagrad ost

FREDAG 15/1
Fiskgratäng / vitt vin / tomat / örter / Västerbottenost
Pulled pork / bbqsås / houseaioli / bröd
Veg pappardelle / parmesanost / ricotta / spenat / blomkål

Lunchen serveras mellan kl.11.00 – 14.00
Valfri varmrätt / utvalda tillbehör / vegetarisk buffé / soppa / nybakat bröd / kaffe / kaka
Vid ev. allergier eller intoleranser fråga personalen vad ni kan äta idag

Pris: 110 kr
Stamgästkort 10 % rabatt
Endast dagens soppa & vegetarisk buffé 95 kr
Lunch för avhämtning 90 kr

Behöver ni få er mat utkörd?
Kontakta oss för offert…

ALLTID PÅ SMAK
Grekisk sallad / feta-ost / oliver / körsbärstomat / balsamico- och vitlöksvinaigrette 120 kr
Caesarsallad / parmesanost / krutonger / picklad rödlök / tomat / kyckling / bacon 130 kr
Varmrökt lax / säsongens blandsallad / avokado / ärtor / lime- och chilicréme 135 kr
SMAKs handskalade räkor / säsongens blandsallad / citron / kokt ägg / örtcréme 150 kr
SMAKs räksmörgås King Size / löjrom / citronmajonnäs / kokt ägg 195 kr

PÅSKBUFFÉ
STUDENTBUFFÉ
MIDSOMMARBUFFÉ
Intresseanmälan Catering
Skicka intresseanmälan

    Ditt namn*

    Telefonummer*

    Din epost*

    Antal*

    Catering Läs mer och se priser

    Datum

    Ditt meddelande