JULCATERING

LILLA JULBORDET

Sill & hav
4 sorters hemlagad sill,
ägghalvor, lagrad ost & klassiska tillbehör
Gravad lax med hovmästarsås

Chark & små varmt
Griljerad julskinka, rökt korv,
skånsk senap & rödbetssallad
Janssons frestelse, prinskorv,
köttbullar & brunkål

Dessert
Mandelmusslor med hjortrongrädde

Pris: 280:-/p exkl. moms
(314:-/p inkl. moms)

– minimumbeställning 4 personer

STORA JULBORDET

Sill & hav
8 sorters hemlagad sill,
ägghalvor, lagrad ost & klassiska tillbehör
Gravad lax, rökt lax & varmrökt lax
Hovmästarsås, pepparrotsgrädde & romsås

Chark
Griljerad julskinka, rostbiff, viltpaté,
rökt kalkonbröst, rökt korv,
remouladsås, cumberlandsås,
rödbetssallad, skånsk senap & rostad lök

Små varmt
Janssons frestelse, prinskorv, köttbullar,
glaserad fläsksida, brunkål, grönkål &rödkål

Dessert
Mandelmusslor med hjortrongrädde,
ris à la Malta med saftsås, ädelost & brieost
med hemgjord marmelad samt julgodis

Pris: 440:-/p exkl. moms
(493:-/p inkl. moms)

– minimumbeställning 4 personer

JULLUNCH PÅ SMAK

Sittande servering av julmat,
3 olika bjudningar “Danska plattor”

Sill & hav
7 sorters hemlagad sill, lagrad ost,
ägghalvor, potatis & klassiska tillbehör
Gravad lax, rökt lax & varmrökt lax
Hovmästarsås, pepparrotsgrädde & romsås

Chark & småvarmt
Griljerad julskinka, rostbiff, viltpaté, rökt korv,
remouladsås, cumberlandsås,
rödbetssallad, skånsk senap & rostad lök
Janssons frestelse, prinskorv, köttbullar,
revben, brunkål & rödkål

Dessert
Ris à la Malta med saftsås & julgodis

Pris: 390:-/p exkl. moms
(437:-/p inkl. moms)
– mot förbeställning

JULTALLRIK

Sill
2 sorters hemlagad sill, lagrad ost & ägghalvor

Hav
Gravad lax med hovmästarsås
Varmrökt lax med romsås

Chark
Griljerad julskinka med skånsk senap
Viltpaté med cumberlandsås
Köttbullar & rökt korv med rödbetssallad
Brieost med marmelad

Pris: 220:-/p exkl. moms
(246:-/p inkl. moms)

3- facks tallrik med lock (sill, hav & chark)

Köp till:
– Ris à la Malta med saftsås, 35:-/p
– Mandelmusslor med hjortrongrädde, 25:-/p
– Jansons frestelse, prinskorv & brunkål, 75:-/p
priser ovan är exkl. moms 12%

VEGANSK JULTALLRIK

Senapsgravad aubergine
Ostronskivling a´la Brantevik
Inlagda betor med tranbär & solrosfrö
Rotselleri Waldorf
Griljerad blomkål
Marinerad tofu med picklad morot
Pulled oumph med marinerad quinoa
Rödkålsallad med brysselkål & rödlök
Potatis- & bönsallad med purjolök
Timjanrostade rotfrukter
Valnötspastej med svamp & linser

Pris: 230:-/p exkl. moms
(258:-/p inkl. moms)

3- facks tallrik med lock

Årets julcatering finns mot förbeställning 20/11 – 23/12

Julens bröd & smör medföljer till all catering!

Skräddarsy ditt eget Julbord – begär offert!

Intresseanmälan Catering
Skicka intresseanmälan

    Ditt namn*

    Telefonummer*

    Din epost*

    Antal*

    Catering Läs mer och se priser

    Datum

    Ditt meddelande