Nyårsmeny 2021
4-rätters meny med snittar/tilltugg
Snittar/tilltugg
Miniostpaj med hummersallad
Krustad med Serranoskinka & kantarellfärskost
Svensk miniblini med löjromscrème & gräslök
Förrätt
SMAKs skagenröra på kavring med dill, plocksallad & citron
Soppa
Krämig vitvinsyrad jordärtskockssoppa med tärnad varmrökt fläsksida & timjan
Varmrätt
Helstekt oxfilé med potatisbakelse och vinterns brynta svamp- & schalottenlök
Serveras med grön ärt- och tryffelcrème samt timjanbakad morot & portvinssås
Dessert
Vit chokladmousse med havtorn, limerörda hallon och chokladcrisp
Pris: 520:-/p exkl. moms
(582:-/p ink moms)
Avhämtning på Nyårsafton mellan kl.10.00-12.00
Förbeställ er Nyårsmeny senast den 27/12
Garnityr, uppläggnings- & värmeinstruktioner medföljer.
Vinförslag mot förfrågan!