Prisklass 35kr/st

Fröknäcke, morotscrème &  grönkålschips(vegan)

 

Fröknäcke, mashed peas, mynta & picklad rödlök(vegan)

 

Jordnötskyckling, chiligurka & sesammayo

​

Crostini, olivtapenad, picklad rödlök & shiso(vegan)

 

Parmesankex, tomatpesto, solroskärnor & basilika(veg)

 

Mini bruschetta, tomat, vitlök & basilika(vegan)

​

Surdeg, getostkräm, tomatmarmelad & pinjenötter(veg)

 

Gazpacho(vegan)

Mangosalsa på friterat rispapper(vegan)

​

Ostbollar, cheddar, bacon & gräslök

 

Prisklass 50kr/st

Fröknäcke, brie, karmalliserad lök & krasse(veg)

Varmrökt laxröra,  kavring, citron & dill

Taleggio med marmelad, salami & marinerad oliv

Rågbröd, krassekräm & kallrökt lax

Scampi, mango, rödlök & koriander

Rökt fläsksida, srirachasirap & chiligurka

 

Prisklass 60kr/st
Laxrullar med wasabikräm & sesamfrö

Västerbotten-rutor med löjrom, rödlök & smetana

Rökt anka, rotcelleripuré, lingon & shisomix
 

Honung- och chilimarinerad parmesanost & rostad valnöt(veg)

Lågtempad ryggbiff med chiliolja, sesamfrö & rostad aioli

Skagenröra på brioche med picklad rödlök & krasse

 

​Kallrökt lax på kavring med pepparrotskräm & friterad purjolök​