LUNCHMENY

Lunchen serveras mellan kl. 11.00 – 14.00

Måndag 12 november
Friterad torsk med remouladsås, rostad lök & potatis
Nattbakad fläskkarré med ratatouille & rostade rotfrukter/potatis

Tisdag 13 november
Bouillabaisse med saffransaioli
Stekt fläsk med raggmunk, bruna bönor, löksås & rårörda lingon

Onsdag 14 november
Pocherad sej med stuvad spenat, bakade rödbetor & örtstomp
Helstekt ryggbiff med klyftpotatis, bearnaisesås & broccoli

Torsdag 15 november
Ugnsbakad lax med räksås, rostad blomkål & vitrotspuré
Köttfärslimpa med mild pepparsås & timjanpotatis
SMAKs ärtsoppa samt pannkakor med sylt & grädde

Fredag 16 november
Fiskgratäng med Västerbottensost-, vitvin-, tomat- & skaldjur
Helstekt kotlett med svampsås, brysselkål, gelé & potatisgratäng

Måndag 5 november
Tempurafriterad fisk med sötsura grönsaker, ris & houseaioli
Bakad fläsksida med chili- och äppelchutney, cidersås & rostad potatis

Tisdag 6 november
Gravad lax med dillstuvad potatis & hovmästarsås
Stekt fläsk med raggmunk, bruna bönor, löksås & rårörda lingon

Onsdag 7 november
Fiskfärsbiff med räksås, frästa grönsaker & potatisstomp
Tortellini med kyckling, basilika- och tomatsås, parmesanost & valnöt

Torsdag 8 november
Ugnsbakad sej med kapris, rödbetor, pepparrot- och rödlökssmör
Wallenbergare med potatispuré, mild pepparsås & ärtor
SMAKs ärtsoppa samt pannkakor med sylt & grädde

Fredag 9 november
Pasta med scampi, vitlök, chili, rödlök, vitvinssås & ruccola
Skomakarlåda på nattbakad högrev, persilje- och baconsmör & rödvinssås

Alltid på SMAK
Grekisk sallad med feta-ost, oliver, körsbärstomat samt balsamico- och vitlöksvinaigrette, 110 kr
Varmrökt lax med säsongens blandsallad, avokado samt lime- och chilicréme, 120 kr
Klassisk Caesarsallad med parmesanost, krutonger, kyckling & bacon, 130 kr
SMAKs handskalade räkor med säsongens blandsallad, citron, kokt ägg & örtcréme, 135 kr
SMAKs räksmörgås, King Size med löjrom, citronmajonnäs & kokt ägg, 195 kr

Lunchen serveras mellan kl. 11-14
Valfri varmrätt med utvalda tillbehör, vegetarisk buffé, soppa, nybakat bröd, kaffe & kaka.
Vid ev. allergier eller intoleranser fråga personalen vad ni kan äta idag

Pris: 105 kr
Stamgästkort 10 % rabatt
Endast dagens soppa & vegetarisk buffé, 88 kr
Lunch för avhämtning, 88 kr

Behöver ni få er mat utkörd?
Kontakta oss för offert…

BOKA SMAKs ”KLASSIKER”

BOKA ITALIENSK BUFFÉ

BOKA GRILLBUFFÉ

Intresseanmälan Catering
Skicka intresseanmälan

Ditt namn*

Telefonummer*

Din epost*

Antal*

Catering Läs mer och se priser

Datum

Ditt meddelande